Preparado Glacé Real - 500g
Preparado Glacé Real - 500g
Muito fácil de fazer e usar.
Preparação:
Glacé Real com uma consistência firme: Adicionar 60ml de água a 500g do preparado peneirado previamente. Bater 7 a 10 minutos em velocidade média. O Glacé está pronto quando brilhante.
Glacé Real com consistência média: Adicionar 1 colher de chá de água por cada 200g, aproximadamente.
Glacé Real consistência fluida: Adicionar 2 colheres de chá de água por cada 200g, aproximadamente.
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